ひな祭りでおもてなし

CHOCO

2009年02月19日 22:15

おもてなし料理教室HEARTY PARTY
今月二回目のメニューはひな祭り。。
とても楽しみにしていました。
メニュー
♪レインボーロール
♪スモークサーモンのジュレ
♪人参とりんごのサラダ
♪鶏モモ肉のマヨグリル
♪キノコのパテ
♪明太子のパテ
♪桜のプリン



今回のテーブルコーディネイトも素敵ですよね~☆












レインボーロール巻くときちょっと難しかったぁ。
でもやさしくふんわりと巻くといい感じ♪
鶏モモ肉のマヨグリルめちゃくちゃやわらかくておいしぃ~大根もあまくておいしかったぁ
キノコのパテこちらは絶品☆きゃーワインの味はあまりわかりませんが!
ワインプリーズって感じでした〔笑〕
最近忙しかった私
今回も先生に癒されお料理に癒され。。たまりません
次のレッスンまで頑張るぞぉ~



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